預防疾病x正確飲食x維持健康
現代人不可不知的營養學知識

藉由精細的插畫搭配說明文字
以圖像方式解說人體構造及運作方式

本書是藉由以食物為基礎的營養學及飲食觀念，
　　讓各位認識養身也養心的正確營養學之道。
　　最終理想是希望能透過營養學
　　讓人在生活中實踐適當的飲食及運動，進而維持健康，
　　使得醫療照護成為非必需的服務。