中國人過年見面時常說「恭喜發財」的習慣，始於何時？「金梳」、「鞋桶砂」、「阿六捉蛤」這些久已遺忘的俗語是甚麼意思？為甚麼罵人愚蠢呆鈍做「豬頭丙」，而非「豬頭甲」、「豬頭乙」？常見的廣東字「叻」、「鬼馬」、「黑口黑面」，正寫是怎樣的？為何廣東人講錯說話，就要「咯口水講過」？作者是廣東俗語專家，以上問題，在本書中都會找到答案。本書適合對廣東俗語有興趣的人士閱讀。

本書介紹了各種商業公函，包括應徵信、詢問信、推銷信、徵求代理信、投訴信等，並詳細介紹各類信件的格式、 結構及內容應注意的地方，每一種文體都附上例子以供參考。本書適合剛投身社會工作的人士閱讀或企業公司作 為參考書。 自序 (一) 一般格式 你會鬧笑話嗎? 公函正文的前後 格式和用語 你你我我 (二) 應徵、解僱、辭職 應徵信要點 求職者能勝任嗎? 怎樣寫求職者評介信? 給下屬的警告信 解僱信 辭職信 辭職信不宜輕率 (三) 詢問、推銷、訂貨 詢問信 答問宜專函回覆 怎樣寫推銷信? 訂貨不是兒戲 怎樣回覆訂貨信? (四) 代理、賒賬 聘請代理商的第一步 誠徵代理，如何自薦? 代理協議書 代理業務的一般書信 要求賒賬 允許和拒絕賒賬 商業信用查詢函件 怎樣追討欠賬? (五) 文際 、投訴 交際信傳達心意 中文投訴信怎樣寫? 處理投訴泛論 怎樣回答合理的投訴 ? 拒絕顧客投訴

本書除了講解廣東俗語背後的嶺南文化，及與香港人的關係外，更將「廣東話」裏那些被誤為「有音無字」的古漢語正寫，逐一闡述，例如：「威水」本是甚麼呢？「雲吞」兩字是否正寫？又或「論盡」、「乞癡」、「奄尖」、「閉翳」、「辣撻」、「興恰恰」、 「立立靈」……又點寫的呢？本書用二百多個「廣東老潮語」，說明廣東保留了大量中國傳統雅文化。本書適合對廣東話有興趣的人士閱讀。

作者花了三十多年時間，去考證「廣東正字」，發現那些所謂「廣東字」，並非廣東字」，而係古漢語，每個字的背後，都有它的文化要素。語文是一個民族質素的折射，中國「正字」可「正確」地反映中國民族的修為。本書是「寫給識字的」。這本書以隨筆形式，用較通俗淺顯的文字，介紹「廣東正字」，或引經據典，或觸類旁通，以期撥亂反正、解惑釋疑 - 既發掘了不少源遠流長的「正寫字」，如「衒」、「璺」、「贔」等，也指出若干廣東人自創的「廣東字」，如「煲」、「脷」、「踎」。此外，對一些傳聞的謬誤，或予以澄清，如交代「老竇」一詞源自「竇燕山」實是「遊戲文章」之「禍」；或提出多個可能的解說，如「踎蹾」、「貓蹲」、「貓冬」與「踎躉」等詞之異同。每篇寫來生動活潑，卻又深入淺出，饒有趣味；而在表面輕鬆，甚或偶爾故作輕佻的態度背後，作者蒐集資料的認真、考據勘校的細心、條分縷析的明快，以至探求文化的誠意，卻躍然紙上。這本書是作者在《蘋果日報》和《AM730》每日一字地結集而成的。