其他書名 | Sitopia: How Food Can Save the World |
文獻類型 | Printed Material![]() |
語言 | 中文 |
公司作者 | 周沛郁 |
出版 | 果力文化, 台北, 2022 |
版本 | 初版 |
主題 | 飲食飲食文化 |
叢書 | 考現學#RC0019 |
描述 | 本書以恢宏又精巧的敘事,連結了人、食物與地球,帶領我們用食物看世界,展開一趟非凡的知性與心靈之旅。本書也啟發我們:未來我們怎麼吃,不但會左右我們自己的命運,也會左右所有物種與美麗藍色行星的存續——而「食托邦」真正的積極意義,就在於身在其中的我們,充分利用食物的潛能——透過「有意識的選擇吃」,在一餐一食、在此時此地開始,以更乾淨、公平、健康的美味打造一個更好的世界! |
ISBN | 9786269638000 |