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圖解生化學
生田哲
文獻類型Book
語言CHI
分類號361.4 2565
出版易博士文化,城邦文化, 台北市, 2018
版本一版
主題Chemistry
描述

219, [4] 頁 : 插圖 ; 21 公分

註釋

本書從維持生命必須的身體機能運作為出發點，以平易近人的方式介紹三大營養素與維生素及礦物質在人體的消化吸收與功用、酵素在人體內的重要作用、遺傳物質DNA的機制原理……等內容，並跳脫乏味單調的原理說明而融合生活層面的解讀角度，例如為什麼吃多了甜食會發胖？適度日照有助防癌？鈣質流失是骨質疏鬆症也是動脈硬化的成因？輸血會引發心臟麻痺？操作基因無法同時達到防癌與長壽的效果？……等，將生化學基礎知識與切身相關的議題實際結合，自然而然地在趣味中達到學習之效。
No.
複本條碼
部門
位置
索書號
狀態
到期日
1
C16227
Lib
圖書館
361.4 2565
可出借
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