註釋
要打造一身健美肌肉，為什麼吃下一盤義大利麵，效果比一大塊牛排來得好？什麼樣的飲食法則，可以幫助脂肪燃燒，有助身材窈窕？
你認為，在午後來杯香醇的咖啡，是放鬆了身心，還是增加了壓力？而在心情好時小酌一杯，會讓人愈喝愈High，還是抑制了神經反應？
如果你瞭解進入我們身體裡的化學分子怎麼發生作用，你就會知道，那些讓人「快樂似神仙」的香菸、安非他命，最好是敬而遠之！而熱門的「有機栽培」與「基因改造」食品，則應該要謹慎選擇。
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