註釋
本書特色：
* 配搭多變、簡單上手：書內有146款果蔬汁配搭，滿足不同口味；使用的水果、蔬菜都是常見、易購買的，做法簡單，還介紹清洗和切果蔬時的注意事項。
* 營養專家調配，喝得更健康：每款果蔬汁都能兼顧味道、營養及健康療效；還介紹令果蔬汁的更美味、更健康的小竅門，以及抓緊營養不易流失的方法。
* 對症喝果蔬汁：滿足味蕾之餘，同時養生保健；依照都市人常見的健康問題，包括消脂、排毒、美白袪痘、減壓安眠等，分門別類介紹成因、需要補充的營養，並推介合適的果蔬汁配搭。
* 果蔬汁瘦身餐單：針對近年飲果蔬汁減肥瘦身的熱潮，設計4星期減4公斤的瘦身餐單，在每天一杯果蔬汁之餘，再推薦幫助瘦身的食物搭配，提升瘦身效果。
