登入
選單
返回
資源
濃韻抹茶果子特選
/ 159頁 彩圖 26CM
李湘庭
文獻類型
Book
分類號
427.1 4033
出版
邦聯文化, 台北市, 2015
版本
初版二刷
主題
Home_Economics
ISBN
9789866199608
URL
註釋
書中第1單元「飲冰室」,收錄了市面上最熱門風行的飲品及冰品,例如抹茶拿鐵、抹茶冰淇淋,更教你如何製作出抹茶糖漿及抹茶凍,不僅可做為飲品的搭配食材,更是抹茶剉冰不可缺少的靈魂材料。
書中第2單元「點心坊」,將所有甜點項目注入抹茶味,即搖身一變成為具有大人風的洋果子與和果子,並皆以詳細圖解步驟圖呈現所有過程;而在作法中也隨時貼心提醒你相關的製作小細節,讓你能一手掌握住訣竅,製作甜點不失敗。
No.
複本條碼
部門
位置
索書號
狀態
到期日
1
C13985
Lib
圖書館
427.1 4033
可出借
--
共1條紀錄 , 當前 1 / 1 頁:個
上一頁
下一頁
相關資源
無題集
探索集
邊城
唐詩中的小故事
背影
隨想錄
槳聲燈影
生之歌
打錯了
拾貝
唐詩三百首
靈巧像蛇
班上來了一個小長金
中國寓言的智慧
良師、益友
杏林子作品精選(一)
杏林子作品精選(二)
杏林子作品精選(三)
哈比人
數學和數學家的故事(二)