註釋
18款主題甜點 × 甜蜜療癒
從基本款式入手，打好紮實基礎，
略加變化即可做出106道甜點，讓你一次滿足！
˙從基本功到訣竅技法，以詳盡圖文解說整個烘焙過程，簡單易明
˙解析每款甜點主題的常見問題及解決方法，快速掌握基本烘焙技巧
˙貼心實用的訣竅提示，既不易失敗，又能提升口感、味道更豐富
˙詳細介紹烘焙工具及材料的用法，運用時更得心應手
推薦語錄:
l 款式、口味多元化：本書收錄18款主題甜點的基本做法，106款不同口味的甜點，既有經典款式，也有受歡迎的新口味，讓讀者隨個人喜好而輕鬆做出各款不同風味的甜點！
l 適合初學者，提升手藝：作者靠不斷鑽研、嘗試及改進而成功，並成為人氣烘焙博客，了解初學者面對的困難，因此每個食譜均貼心地提醒細節要訣，不但提高甜品的成功率，還?重提升甜點的口感及味道。
l 逐步教學，超詳盡圖解：附有仔細詳盡的文字及圖片解說，詳細介紹基本烘焙工具及材料，讓新手一看就懂，容易上手。
由淺入深：讓讀者先掌握簡單甜點的做法，打好紮實基礎後，挑戰難度較高的甜點，循序漸進，增加讀者的滿足感。
作者簡介:
靜心蓮
新浪著名的烘焙博客。
本名常艷蕊。非典型公務員。
上得廳堂，下得廚房，玩得一手好焗爐。
烘焙成癮，攝影中毒，嗜美近狂。
常用水瓶座的天馬行空，來表達獨特的生活美學；
更將休閒假日，烘焙成甜蜜時光。