註釋
近乎每日一宗的虐貓案、海灘挖蜆「親子樂」、二級保護動物玳瑁險被煲湯、中學生玩死倉鼠扔進廁所沖走「滅屍」、主題公園海豚突撞牆、私家車超速撞死牛、社區發展令野生動物無家可歸…… 這樣的新聞無日無之。動物的生命被視為次一等，不被重視，有些人甚至視小動物為玩具。大部份殘忍對待動物的行為其實源於無知；我們很多人，都曾經有意無意地，成為動物殺手。
就如大嶼山牛群原為耕地牛，世代在此生活。城市發展後農地荒廢，變成村屋，牛隻被遺無以為生，成群結隊在島上生活。此地本為牛家，卻被往後搬來的人霸用，並冠以阻礙之名，硬要牠們遷離，任由他們流落他鄉找不到棲身之處……
本書探討動物於人類社會是否能夠享有某種程度的權利，希望帶出討論，進行動物維權的教育；內容由二犬十一咪所主持的網台節目Animal Panic而來，加上阿離及阿蕭兩位作者作資料收集補充執筆寫成。
第一部份評述香港社會對動物的處理方式及態度，所涉題目包括大嶼山牛；新界東北發展對生態的影響；城中雀鳥的無立足之地及生態攝影帶來的破壞；龍尾灘上的稀有物種因該灘發展將會消失；寵物工廠及流浪貓狗所身處的不人道環境。
第二部份引述外國學說，探討動物倫理、道德、福利，討論的依據。有彼得‧辛格的《動物解放》、哈爾‧賀札格的《為甚麼狗是寵物？豬是食物？》等，涉及動物維權的深層次討論。
第三部份以較人性化的個案為結，如二犬十一咪照料蝌蚪的經歷；南丫島義工打造島上貓天堂的故事；葉漢華拍攝街貓過程中與街貓建立的感情；義工傾盡全力拯救流浪狗及導肓犬、動物醫生為人與動物搭建橋梁的故事。
作者簡介
策劃．訪談者／二犬十一咪
生態藝術家，喜閱讀自然。
在香港理工大學唸設計時出版第一本繪本。裝置藝術展覽獲香港藝術雙年獎，被藝術館及各地私人收藏。2005年於中環成立「二犬backyard」，推動香港本土創作。2010年把 ECO ART 推薦來港，探索藝術與保育科學的可能性。作品被邀請於西班牙、葡萄牙、瑞士、法國、美國、日本、台灣及新加坡等地展覽，並曾到美國及法國當國際駐場藝術家。畫作及文章散見報章及雜誌，出版作品包括《女巫．焗膠花》（2001）、《二犬．車花衫．煲藥湯》（2005）、《娘足十年》（2009）、《宇宙??轉》（2012）等共十二本。現為網上電台動物權益節目 Animal Panic 及「動植物??轉」編輯、主持。2012年成立梅窩牛牛之友（FOMC），推動地區黃牛保育，也是FOMC主席。
Web：www.seemanho.com
Blog：ecoarthongkong.blogspot.com
FB：www.facebook.com/twodogsho
撰文
阿離
努力讀努力寫，在香港生長受教。曾任記者與編輯，文章散見報章和雜誌。
感謝家中狗兒小點在書寫本書期間溫柔的陪伴。
阿蕭
傳媒工作者，寫時事、社會和人物專題。出版《行閒社企》（合著）。曾任藝術行政人員、廚餘回收工人。在一家半戶外式餐廳寫稿，寫著螞蟻、野豬和青蛙時，常被蚊子親吻，跟老鼠打照面，與社區貓狗為伴。
序
不容於我城的他者 二犬十一咪
八牛車禍迷離案，各式各樣虐待生命的照片和短片網上曝光，血淋淋刺激視覺，衝撞人類神經。勾起我們曾經與他者（其他動物）和諧共生的殘象──血液裡祖先留下的古老記憶。每個獨立生命，與生俱來擁有自然權利：渴望生存，避免痛苦，延續下一代。
請停止虐貓虐狗。
「條狗隻貓係你喋？！」
不要殺牛和遷牛。
「咁鍾意，你拎返屋企養啦！」
放生這隻黑蟻，好不好。
「連螞蟻都要保育？蟻會咬人哦！」
這是我城重複的對白，人心讀白，香港人的思維邏輯。
為甚麼喜歡便應帶回家餵養？不喜歡便要消滅他？人類鍾愛，對人有利才值得留下？其實我們沒有權任意妄為地破壞自然之物及偷回家。郊野裡，鍾愛的便取走，討厭的便殺害，都是犯法。為甚麼爭取公義要分等級？有主的便善待，沒主的可以虐待？所有生命皆有父母，人何以認為自己是他者的主人？誰有權販賣他者的生命？
歪曲了的意識形態，源於香港動物權益早跟不上國際步伐。爭取動物權益運動才起步數年，法律保障粗疏。課題不曾納入中小學課程，甚至連爭取行動的註腳也未完備。沒有政策，執法困難。太多約定俗成，太少學問。
當初奴隸制被推翻，黑奴解放；後來女性主義抬頭，反性取向歧視等。人類以百年時間去解放自己的思想，卻因「物種歧視」，至今還不願解放其他動物。我們堅持自己之利益，為宇宙最大幸福，漠視利益背後帶來錯誤行為及扭曲觀念。物種歧視所產生之不平等現象，人心早已習以為常，情感麻木。口慾無窮，放縱享樂，以及少數人屯積巨大財富，不斷發明各種控制自然的刑具，構思欺壓他者的新方法。
人以暴力、以不道德手段，強逼他者失去與生俱來的自由及權利。把自然之物，納入個人財產與資產中。奴役得他者之身體及生命，把他者身體各部分，甚至其下一代，通通納入私人財產擁有，認為自己擁有控制他者及其生存方式的絕對權力。這思考邏輯及態度，是Joho Locke於十七世紀提出佔據土地理論之延伸：「Private property arises because when we mix our labor with things, unowned things, we come to acquire a property right in those things.」（私人財產的出現，是源於人們把自己的勞動與那些未被私有的事物混合，從而建立並獲得了人們對該事物的私入財產權。）
每個物種，都承受著不同程度之苦。這些苦，許多是人類加諸他者的。把幾百隻熊困於身體大小的鐵籠中，十年廿年，每天一滴滴的膽汁被抽取，當然苦；家中新寵兒，本讓人喜?，老了小病來，卻即時被送安樂死。雞、牛、豬的孩子，生下來便是人類食物，終其一生處於陰靄的食物工廠裡；海豚失去自由，只為要表演給人看，美其名是教育和研究。
我們習慣相信過時的謊話：他者與生俱來便自願為人類服務；只有人才會感到痛苦；他者沒有靈魂，心靈不會受創等等。一幕幕被揭露的虐待案件，他者於生產工業中被殘害之影像，唾手可得。數年間，個人、團體 或機構，不斷提倡動物解放。爭取動物福利，提出動物權理論，要求政府立法等。最近，社會各界終於對他者產生了同理心，開始願意正視這個問題。
我城，原來不曾尊重動物！
「沒有渠道發聲，動保沒有出路」。2012年4月，我的動物權益繪本《宇宙??轉》出版，卻發現香港動物權益正陷入谷底。主流媒體例牌不報道動物保育與虐殺，坊間沒有探討動物權益的節目，連出版社宣傳也要避開這些敏感詞語。從此，埋首編輯及主持兩個網上電台與視頻節目，熱血時報的Animal Panic及Channel B的《動植物??轉》。集思廣益之餘也身體力行，同年成立組織「梅窩牛牛之友（FOMC）」保育香港黃牛。
感謝熱血時報給予Animal Panic生存空間，Channel B大膽嘗試，信任動物權益的新角度，也感謝各學者、動物組織、保育朋友前來作嘉賓，給予指教。感謝西西女士、劉克襄先生、龔立人先生、張婉雯女士、葉漢華先生撥冗?讀此書文稿，支持動物維權運動。有幸遇上香港最好的兩位動物權益書寫記者──阿離、阿蕭。她們聽完各集訪問，搜集資料，錦上添花，深化議題，補我不足。此書提出一些動物權益問題，也提供了一部分答案。餘下的空白，將引發讀者思考和討論。籌備此書期間，隔天便出現不容於我城的動物，如斷腳貓麗麗、被漁護署夾傷腳的雪雪、在海下被玩殘的八爪魚、被釣魚者釣上慘死的珍貴玳瑁，實在趕不及一一收錄。
人與動物關係正處於矛盾之中。當下，正是討論的時候。
一如以往，蟲鳥走獸是我創作的支持與靈感。家庭中幾隻同伴動物，花園裡天天短暫停留的鳥，五千粒野生蝌蚪，害羞的土?，蜘蛛及青鳳蝶幼蟲。不愛交際的馬陸和堅強的破腳田鼠，都伴隨左右。眼睛裡不只同伴貓狗，也看見世界存活著自由的牛、羊、豬、駱、駝、草泥馬，雞、鴨、鵝、魚、蝦，老虎、大象、鷹、獅子、猩猩。
少年志願是科學家或動物學家，最終是藝術充滿生命。用創意，走別人不願走的路，能做些比別人先行少許的事，打開一片天空。感謝這十年間一起成長的兩犬十一貓。他們已離開人類世界，卻沒有遠離美妙的自然。
訪問節目重溫：
熱血時報Animal Panic
www.passiontimes.hk/?view=prog42
Channel B《動植物??轉》
channelb.buddhistdoor.com/cht/overview/category/12961