註釋
瘦身的第一步就是要算出基礎代謝，再認識體內熱量的代謝機制，還要知道最關鍵的運動與健康部分，最後破除媒體上不實的減肥資訊。如此擁有不受欺騙的智慧，便能夠健康減肥，輕鬆享瘦！
你知道掌握「基礎代謝」是瘦身成敗的關鍵嗎？
市面上的第一本科學瘦身書，這樣瘦最科學！
＊想瘦身，先讓本書教你算出你的基礎代謝！什麼是易胖體質？易胖體質就是基礎代謝低的人！只要了解體內熱量的代謝機制，就能成為怎麼吃都不會變胖的人。
＊只吃青菜和喝水？只吃蘋果和香蕉？不吃澱粉？不吃早餐？這些方法的科學根據在哪？還有真的有效嗎？要怎麼喝酒才不會有啤酒肚？
＊想變瘦所需的運動量必須經過一定的計算，書中教你如何選擇最適合你的運動方式。
＊聽說變瘦之後內臟機能也會變差？食物的「GI」值和瘦身有相當密切的關係，體重降低的速率應該多快才不會犧牲掉健康？
＊坊間盛行的穴道按摩、減肥藥、減肥霜，讓醫師來告訴你到底沒有效！