註釋
你以為你的飲食習慣很健康嗎？
平時常見的健康訊息，其實不一定都正確喔！？
微不足道的飲食小習慣，能讓你變健康，也會因此罹患疾病！
★吃好飯、吃對營養、選對食材的餐桌養生法，助你遠離常見病、減少毒素侵害！
為什麼食物越來越豐盛，身體卻越來越糟糕？我的飲食很清淡，健康應該沒問題？
飲食雖然是生活中的大事，但是對於每天吃進肚子裡的食物，除了色、香、味的感官享受外，很多人都缺乏完整的健康營養知識，加上一些既定常識上的謬誤，常常讓我們吃得負擔多多而不自知。想要不生病就該重新打造健康的飲食習慣，從餐桌開始，管住自己的嘴！
掌握3餐好食計．謹記3高飲食大關鍵．餐桌飲食小革命
身體密碼先了解
◆健康管理從身體各項指數開始。
健康食計很重要
◆不吃早餐不僅無助減肥，對健康的侵蝕不容小覬。
◆午餐是身體吸收蓄存營養的重要時間，食物營養很重要。
◆免疫力提升不辛苦，要食補，選五穀。
◆吃素不隨便，自然、均衡、健康最有益。
對症養生最有效
◆平衡膳食、食物選擇多樣化、份量控制，糖尿病飲食不恐慌。
◆飲食調整、減重加運動，三管齊下防治高血壓更有益。
◆慢飲慢食、低脂高纖，高脂血病做好自我照護第一步。
本書特色
1.雙色標示，搭以圖文解說，讓餐桌養生更easy！
2.從食物營養、飲食保健視角切入養生學，既強調知識性，又注重可操作性；既有實用的保健知識，也有食物的飲食注意事項、挑選、儲存、妙用等，教你如何才能吃得更營養，更健康，更安全！
作者簡介
林美伶
曾任職於雜誌社及出版社保健養生類主編。除專精於工作外，閒暇之餘以享受美食為生活重心。
有感於現代人的身體病痛與環境、飲食有著相當密切的關連，遂潛心研習現代營養學、自然療法及伸展運動等。目前更致力於預防醫學，以健康的飲食習慣、作息及運動作為調養生息的方式，強調生活飲食的重要性及身體的平衡。
