註釋
★榮獲2013年度「這本時代小說真厲害！」第1名！
★《澪之料理帖》系列，日本累計銷售突破300萬冊！
★日本於2012年、2014年陸續改編成電視劇，
由人氣女星北川景子、傑尼斯偶像松岡昌宏主演！
生於大?的女孩澪，幼年時因遭逢水災失去雙親，成了無依無靠的孤兒。在因緣際會下，獲大?知名料理店「天滿一兆庵」的老闆好心收留，讓她從此與料理結下不解之緣。
不料一場突如其來的大火將店燒毀，跟隨老闆娘流浪到江戶的澪，幸運地被「鶴家」的店主雇用。然而，分辨不出大?和江戶口味差異的澪，一手好廚藝不但完全無法發揮，甚至還慘遭客人「退貨」。但她憑藉著與生俱來的敏銳味覺及對料理的熱情，終於做出讓江戶人滿意的料理。
隨著澪的精湛手藝逐漸受到矚目，竟意外惹來江戶第一的「登龍樓」眼紅，並開始以各種手段進行妨礙……。
究竟澪能否克服重重困難，朝著一流料理人之路邁進？
來自大?的她，又會與江戶的人們交織出什麼樣的故事？
文字滿溢香氣，故事充滿人情
日本書店、讀者一致熱烈好評！
一一克服各項困難的澪，堅強的姿態令人動容！
──紀伊國屋書店梅田總店木村加奈子
能夠與登場人物一起哭一起笑，正是這系列的魅力！
──ORION書房Norte店澤村綾乃
主角澪款待客人的那份心意，令人好想學習！
──岩瀨書店福島站西口店店長半澤裕見子
愈來愈精彩的故事情節，讓人期待後續的發展！
──三省堂書店有樂町店副店長清田直子
作者簡介
?田 郁 Takada Kaoru
日本兵庫縣寶塚市出生。中央大學法學部畢業。1993年在集英社Lady’s Comic雜誌《YOU》上發表漫畫作品（筆名：川富士立夏），初試啼聲。2008年正式以小說家的身分出道。著作有《澪之料理帖》系列、《出世花》、《銀二貫》、《晴時偶淚雨──在成為?田郁之前──》、《愛，永遠在》。
狐狸的婚禮──麻辣柴魚鬆
八朔之雪──透心涼心太
初星──黏糊糊茶碗蒸
夜半之梅──暖呼呼酒糟湯
卷末附錄 澪之料理帖