註釋
鯨是海洋哺乳動物中鯨目生物的俗名，又分為齒鯨類（Odontoceti）和鬚鯨類(Mystacoceti)鯨目之下包括有海豚科。但在日常語言中，人們將鯨和海豚分開。鯨往往被俗稱為鯨魚，但實際上鯨並不是一種魚。海豚科屬於鯨目下的齒鯨亞目，該亞目中有抹香鯨及白鯨等。而以鯨鬚替代牙齒，利用鯨鬚過濾水中浮游生物進食的鬚鯨亞目，有座頭鯨及地球上最大的哺乳動物藍鯨等。
數世紀以來，鯨經常被作為桌上佳餚或是工業產品的原料。然而，到了20世紀中葉，鯨的數量已經因為捕鯨工業的盛行而銳減，成為了瀕臨絕種的生物。所幸現階段大多數國家都已經在八零年代簽下全球禁捕令，停止捕鯨工業的持續發展。
生物分類
所有的鯨目生物都是陸生動物中偶蹄目的後裔，而鯨目與偶蹄目在生物分類上又屬於鯨與河馬所屬的鯨偶蹄目。鯨也是從陸生哺乳動物經過水生的適應過程而回到海洋的，此過程大約發生在距今3400萬到5500萬年的始新世。 牠們吃蝦和小魚。
解剖
如同所有哺乳動物，鯨用肺呼吸，是溫血動物，其幼崽由哺乳餵養，還有少許毛髮。
鯨的體形是梭狀的。它的前肢形成鰭，後肢完全退化，尾巴變成尾鰭，鼻孔在頭的上部。特別值得矚目的是藍鯨。它是世界上現存的最大動物，體長可達30米，重達180噸。 鯨魚一般上可活40-90年，視品種而定。
耳朵的作用
鯨的耳朵在水下環境有其特殊的適應性。
繁殖及哺乳
雄鯨利用輸精管將精子排入雌性體內。完成受精過程後，精子和卵子在母鯨體內結合。 母鯨通常生一隻幼鯨。養育期較長，某些種類多於一年。在此期間，母子之間會建立非常強的關係。一些鯨的成熟期很晚，大約要七到十年。鯨的生殖器官在游泳時避免阻力而縮回體內。母鯨在海水中通過噴射乳汁入幼崽口內來餵養幼鯨，而幼鯨會自動將海水及奶水分離。
